Himbeerwolke
Raspberry Cloud ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Umschlag (4 1/2 c. Portionen) Himbeergelatine, 3 c. frische oder gefrorene Himbeeren, geteilt (zuckerfrei), 3/4 c. Naturjoghurt, 2 Eiweiß und eine Prise Salz – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gelatine in 1 Tasse kochendem Wasser auflösen.
15 Minuten im Kühlschrank lagern, bis es leicht eingedickt ist.
1 Tasse Himbeeren im Mixer pürieren; Durch ein Sieb passieren und die Kerne wegwerfen; Joghurt hinzufügen.
Joghurtmischung in Gelatine einrühren und im Kühlschrank aufbewahren.
Eiweiß und Salz schaumig schlagen; Den Zucker nach und nach unterrühren und so lange schlagen, bis er steif, aber nicht trocken ist.
Eiweiß unter Gelatine heben; nicht kräftig rühren.
In Dessertschalen füllen; Mit Himbeeren und Schlagsahne belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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