किशमिश बिना गूंथे बैटर वाली ब्रेड

किशमिश बिना गूंथे बैटर वाली ब्रेड

⏱️ 2h 10m में तैयार 🥄 तैयारी 18 min 🔥 पकाना 1h 52m 👥 4 सर्विंग 👁️ 23 बार देखा

किशमिश नो नीड बैटर ब्रेड एक मामूली आसान बेक किया हुआ उत्पाद है जिसे आप लगभग 2 घंटे 10 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । सूखा खमीर, सी. गरम पानी, सी. दूध, उबालकर ठंडा किया हुआ। चीनी और. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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#रोटी #बेक्ड
👨‍🍳 विधि

आटे के हुक को मिक्सर में डालें।

दूध जलाना; मक्खन डालें और कमरे के तापमान पर ठंडा करें।

बड़े मिश्रण के कटोरे में गर्म पानी डालें; खमीर डालें और अच्छी तरह घोलें।

मिक्सर बाउल में दूध का मिश्रण, चीनी, नमक, किशमिश और 3 कप आटा डालें।

सामग्री को गीला करने के लिए मिक्सर को गति #3 पर घुमाएँ, लगभग 1/2 मिनट, मिक्सर को गति #7 पर घुमाएँ और अच्छी तरह मिलाएँ, लगभग 3 मिनट।

धीरे-धीरे 2 कप आटा डालें (बोर्ड और हाथों के लिए 1/4 कप आटा बचाकर रखें)।

कुल मिश्रण का समय 8 मिनट से अधिक नहीं होना चाहिए।

आटे को कटोरे में 30 मिनिट के लिये फूलने दीजिये.

आटे को भारी आटे वाले बोर्ड पर पलटें; हाथ से आटा गूंथ लें और आटे को आधा-आधा बांट लें।

रोटियाँ बनाओ.

दो अच्छी तरह से चिकनाई लगे 9 x 5 x 3 इंच के ब्रेड पैन में रखें।

30 मिनट तक उठने दें।

375° पर 40 मिनट तक बेक करें।

पकी हुई रोटी पोर से थपथपाने पर खोखली लगेगी।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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