Poulet au gingembre rapide
Le poulet rapide au gingembre est un dîner facile. Fabriqué avec 2 c. gingembre moulu, 2 c. miel, 2 c. sauce soja à faible teneur en sodium, 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau et lanières d'oignon vert (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger le gingembre, le miel et la sauce soja dans un petit bol ; bien mélanger et réserver.
Placer chaque moitié de poitrine de poulet entre 2 feuilles de pellicule plastique résistante; aplatir à 1/4 de pouce d'épaisseur à l'aide d'un maillet à viande ou d'un rouleau à pâtisserie.
Enduire la grille d’enduit à cuisson pour légumes; placer sur le gril sur des charbons moyennement chauds.
Placer le poulet sur une grille et cuire 4 minutes de chaque côté, en arrosant fréquemment du mélange de sauce soja.
Placer le poulet sur une assiette de service; garnir de lanières d'oignon vert, si désiré.
Donne 4 portions ; contient environ 201 calories par moitié de poitrine de poulet.
🍷 Accords Parfaits
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