"बटेर ए ला बर्टन"
"क्वेल ए ला बर्टन" एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 6 बटेर, 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, 1 कार्टन ताजा मशरूम, कटा हुआ, आटा और वनस्पति तेल के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
स्तनों को हड्डी से हटा दें और पैरों को हटाकर 2 टुकड़ों में काट लें।
स्तनों और टांगों के टुकड़ों को अनुभवी आटे में छिड़कें।
भूरे स्तनों और पैरों के टुकड़ों को डच ओवन या बड़े कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी पर, अधिमानतः कच्चा लोहा, जलने से बचाने के लिए आवश्यकतानुसार तेल मिलाते हुए।
स्तनों और टांगों के टुकड़ों को कड़ाही से निकालें और एक तरफ रख दें। कड़ाही में ब्राउन प्याज और मशरूम।
सूप और 1 कैन पानी डालें। सूप को घोलें और मध्यम आंच पर 10 मिनट तक उबालें।
स्तन और टांगों के टुकड़े डालें और बटेर के नरम होने तक, लगभग 1 1/2 से 2 घंटे तक बिना ढंके धीमी आंच पर पकाएं।
आवश्यकतानुसार मौसम।
अंडे के नूडल्स के ऊपर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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