„Wachtel a La Burton“
„Quail A La Burton“ ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 6 Wachteln, 1 großen Zwiebel, gehackt, 1 Karton frischer Champignons, in Scheiben geschnitten, Mehl und Pflanzenöl und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Brüste vom Knochen lösen, Keulen entfernen und in 2 Stücke schneiden.
Brüste und Keulenstücke mit gewürztem Mehl bestäuben.
Brüste und Beinstücke bei mittlerer bis hoher Hitze im Schmortopf oder in einer großen Pfanne, vorzugsweise aus Gusseisen, anbraten und nach Bedarf Öl hinzufügen, um ein Anbrennen zu vermeiden.
Brüste und Beinstücke aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Zwiebeln und Pilze in der Pfanne anbraten.
Suppe und 1 Dose Wasser hinzufügen. Suppe auflösen und 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Brüste und Beinstücke hinzufügen und ohne Deckel ca. 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen, bis die Wachteln weich sind.
Nach Bedarf würzen.
Über Eiernudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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