"السمان لا بيرتون"
"Quail A La Burton" هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 قطع سمان، 1 بصلة كبيرة، مفرومة، 1 كرتونة فطر طازج، شرائح، دقيق وزيت نباتي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
إزالة الصدور من العظام وإزالة الأرجل وتقطيعها إلى قطعتين.
غبار الصدور وقطع الأرجل في الدقيق المتبل.
يُحمر الصدور وقطع الأرجل على نار متوسطة إلى عالية في فرن هولندي أو مقلاة كبيرة، ويفضل أن تكون من الحديد الزهر، مع إضافة الزيت حسب الضرورة لتجنب الاحتراق.
أخرجي قطع الصدور والساق من المقلاة واتركيها جانبًا. البصل البني والفطر في مقلاة.
أضف الحساء وعلبة واحدة من الماء. يُذوب الحساء ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على نار متوسطة.
يُضاف الصدور وقطع الأرجل ويُترك على نار خفيفة بدون غطاء حتى ينضج السمان، لمدة تتراوح بين ساعة ونصف إلى ساعتين تقريبًا.
الموسم حسب الضرورة.
يقدم فوق نودلز البيض.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً