बटेर
बटेर एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 6 बटेर, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। कटी हुई अजवाइन, 1 1/2 स्टिक मक्खन, 1 छोटा चम्मच। ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च और 2 छोटे सफेद प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
👨🍳 विधि
भारी फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएँ।
बटेर को भून लें और पैन से निकाल लें।
शेरी को छोड़कर अन्य सामग्री को 3 मिनट तक भूनें।
फिर बटेर और पानी डालें।
1 1/2 घंटे तक ढककर धीरे-धीरे पकाएं। भून लें और आवश्यकतानुसार थोड़ा अतिरिक्त पानी डालें।
खोलें और शेरी डालें; 30 मिनट तक पकाएं.
जड़ी बूटी चावल के साथ अच्छा परोसा गया।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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