السمان
السمان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 6 سمان، 2 ملعقة كبيرة. كرفس مفروم، 1 1/2 عود زبدة، 1 ملعقة صغيرة. فلفل أسود مطحون طازجًا و2 بصل أبيض صغير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
تذوب الزبدة في مقلاة ثقيلة.
السمان البني وإزالته من المقلاة.
تقلى المكونات الأخرى، باستثناء شيري، لمدة 3 دقائق.
ثم أضيفي السمان والماء.
يُطهى ببطء، مغطى، لمدة ساعة ونصف. لصق وإضافة القليل من الماء الإضافي حسب الحاجة.
كشف وإضافة شيري. طهي لمدة 30 دقيقة.
يقدم جيد مع الأرز بالأعشاب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً