凯雷斯
库尔德 qereş 是一种味道浓郁的杏子和酪乳糖果，用糖煮至浓稠，然后切成耐嚼的块，具有明亮的水果风味和奶油般的余味和奶油味。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将杏干浸泡至软，然后用少许浸泡液将其捣成泥。
将杏泥与糖、酪乳、柠檬汁、盐和小豆蔻一起持续加热。
搅拌直至混合物变稠并以光滑的团块从锅中取出。
拌入少许黄油和切碎的核桃，以增加口感和口感。
铺在涂了油的托盘中，完全冷却，然后切成小块耐嚼糖果。
🍷 完美搭配
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