Molho De Macarrão Puttanesca
O Molho de Macarrão Puttanesca é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. azeitonas pretas, 2 colheres de sopa. azeite, 2 dentes de alho picados, 1 lata (32 onças) de tomate pelado à italiana, não drenado e 1 pote de pimentão vermelho assado cortado em tiras, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Corte as azeitonas em pedaços pequenos.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo baixo.
Adicione o alho e cozinhe, mexendo por 1 minuto ou até dourar. Junte os tomates com o suco, o pimentão assado, a pasta de tomate, as azeitonas, as alcaparras, o orégano e o pimentão vermelho.
Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos até o molho engrossar.
Junte as anchovas e a salsa e cozinhe por mais 2 minutos.
Retire do fogo e deixe esfriar. Sirva sobre sua massa favorita.
🍷 Combinações Perfeitas
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