Kürbis-Chiffon-Kuchen
Pumpkin Chiffon Pie ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 gekochten, gebackenen 9-Zoll-Tortenboden, 1 EL. nicht aromatisierte Gelatine, 1/4 c. kaltes Wasser, 1 c. brauner Zucker, verpackt und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Braunen Zucker, Gewürze und Salz in einem Wasserbad vermischen.
Den Kürbis unterrühren.
Eigelb verquirlen und mit der Milch verrühren.
Zur Kürbismischung hinzufügen.
Über kochendes Wasser legen.
Unter häufigem Rühren kochen, bis es dickflüssig ist (ca. 10 Minuten). Vom Feuer nehmen.
Eingeweichte Gelatine hinzufügen und gut verrühren. Abkühlen lassen, bis es anfängt fest zu werden.
Mit einem Schneebesen schlagen.
Machen Sie steifes Baiser, indem Sie Eiweiß mit 1/4 Teelöffel Weinstein steif schlagen und nach und nach 6 Esslöffel weißen Zucker hinzufügen. Baiser unter die Kürbismischung heben.
In die gebackene Tortenform füllen und im Kühlschrank abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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