Пуи Патай Илиш Патури
Пуи патай илилиш патури оборачивает хильсу горчицей, зеленым перцем чили и горчичным маслом внутри листьев пуи и банановых листьев, при этом рыба готовится на пару, превращаясь в острый нежный сверток.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Натрите хильсу солью и куркумой и немного отдохните.
Смешайте горчичную пасту с горчичным маслом, нарезанным перцем чили и небольшим количеством воды.
Оберните каждый кусочек рыбы сначала листьями пуи, затем размягченным банановым листом.
Готовьте на пару, пока рыба не станет готовой и не станет ароматной.
Аккуратно откройте и полейте рыбу горчичным соком.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий