بوي باتاي إليش باتوري
يلف Pui Patay Ilish Paturi هيلسا بمعجون الخردل والفلفل الأخضر وزيت الخردل داخل أوراق Pui وأوراق الموز، مما يؤدي إلى تبخير السمك في قطعة طرية لاذعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
افركي هيلسا بالملح والكركم واستريحي لفترة وجيزة.
اخلطي معجون الخردل مع زيت الخردل، والفلفل الحار، والقليل من الماء.
لف كل قطعة سمك أولاً بأوراق البوي، ثم بورق الموز المخفف.
قم ببخار الطرود حتى ينضج السمك ويصبح عطريًا.
افتحه بعناية ثم اسكب عصير الخردل فوق السمك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً