酥皮早餐杯

酥皮早餐杯

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酥皮早餐杯是一顿比较简单的晚餐。该食谱由酥皮、水、鸡蛋、蛋液和橄榄油制成,提供正宗、令人满意的口味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350°F (180°C)。

在每个酥皮糕点片上从上到下垂直切三刀。切口间距应约为 2.5 英寸(6 厘米)。水平重复,形成 18 个正方形。

在方形糕点上轻轻刷上水,然后将另一个方形糕点放在上面。剪掉任何不平整的边缘。对剩余的方块重复上述步骤。

将正方形对放在烤盘上,间隔约 1 英寸,并在每个正方形的顶部刷上蛋液。

烘烤 20 分钟或直至糕点呈浅金色。从烤箱中取出并冷却。

在一个大平底锅中,将橄榄油、辣椒、盐和胡椒混合。煮 8 分钟或直至辣椒变软。

在每个方形酥皮中间切一个长方形,然后将其压下去。在泡芙的内部填上一层薄薄的培根、切达干酪和辣椒。使用小勺子或器具将各层向下推。小心地在上面打一个鸡蛋。

再烘烤 20 分钟或直至蛋清不再半透明或流淌。

与胡椒和细香葱一起食用。

享受!

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