Tomate Recheado Provençal
Tomates Recheados Provencale é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 tomates vermelhos médios com casca, 3/4 xícara. cebola picada, 2 dentes grandes de alho picados, 2 colheres de sopa. salsa fresca picada e 1 colher de chá. tomilho fresco picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Corte a parte superior dos tomates; descartar.
Coloque cuidadosamente a polpa em uma tigela, deixando as cascas intactas.
Pique a polpa grosseiramente e reserve. Refogue a cebola e o alho em uma frigideira antiaderente média, untada com spray de cozinha.
Junte a polpa de tomate, a salsa, o tomilho, o sal, a pimenta e o manjericão; refogue até que a umidade evapore.
Retire do fogo; misture o pão ralado.
Recheie as cascas de tomate com a mistura de pão ralado; polvilhe cada um com 2 colheres de chá de queijo.
Coloque os tomates recheados em uma assadeira pequena.
Asse, descoberto, a 375° por 15 minutos ou até o queijo derreter.
Rende 4 porções.
Calorias: 126 (26% de gordura), colesterol 4 mg, sódio 333 mg e gordura 3,7 gramas.
🍷 Combinações Perfeitas
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