プラリネ
プラリネは適度に簡単な夕食です。 2cで作りました。砂糖、小さじ1ソーダ、1c。バターミルク、小さじ1/2。塩と大さじ2。マーガリンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
大きくて重い鍋、ダッチオーブンサイズを使用してください。
この鍋に砂糖、ソーダ、バターミルク、塩を入れて混ぜます。
キャンディー温度計で210°までの適度な高温で、絶えずかき混ぜながら調理します。
バターとピーカンナッツを加えます。
キャンディがソフトボールの段階(キャンディ温度計で234°)に達するまで、絶えずかき混ぜながら調理を続けます。
火から下ろし、少し冷まします。
濃厚でクリーミーになるまでスプーンで混ぜます。
スプーンからワックスペーパーの上に落として冷まします。
約18個(2インチ)のプラリネが作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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