حلوى الشيكولاتة
حلوى الشيكولاتة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. سكر 1 ملعقة صغيرة. الصودا، 1 ج. اللبن، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 2 ملعقة كبيرة. المارجرين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
استخدمي مقلاة كبيرة وثقيلة بحجم الفرن الهولندي.
في هذه المقلاة، اخلطي السكر والصودا واللبن والملح.
يُطهى على نار خفيفة إلى 210 درجة مئوية على مقياس حرارة الحلوى مع التحريك باستمرار.
أضف الزبدة وجوز البقان.
استمر في الطهي مع التحريك باستمرار حتى تصل الحلوى إلى مرحلة الكرة الناعمة، 234 درجة على مقياس حرارة الحلوى.
يرفع عن النار ويبرد قليلاً.
فاز بالملعقة حتى يصبح سميكًا وكريميًا.
تسقط من الملعقة على ورق مشمع وتترك لتبرد.
يصنع حوالي 18 قطعة من حلوى اللوز (2 بوصة).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً