波维德塔舍尔

波维德塔舍尔

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Powidltascherl 是一种奥地利土豆面团,里面装满五香李子酱,煮至变软,然后撒上黄油面包屑或罂粟糖。它们柔软、芬芳、怀旧。

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🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)

👨‍🍳 做法

将土豆煮沸,趁热去皮,然后压成光滑的土豆泥。

与面粉、蛋黄、黄油和盐混合,制成柔软的面团。

切成圆形,填入粉末李子酱,然后密封到半月形口袋中。

将口袋煮至浮起并煮熟。

食用前加入黄油面包屑或罂粟糖。

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