波维德塔舍尔
Powidltascherl 是一种奥地利土豆面团,里面装满五香李子酱,煮至变软,然后撒上黄油面包屑或罂粟糖。它们柔软、芬芳、怀旧。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将土豆煮沸,趁热去皮,然后压成光滑的土豆泥。
与面粉、蛋黄、黄油和盐混合,制成柔软的面团。
切成圆形,填入粉末李子酱,然后密封到半月形口袋中。
将口袋煮至浮起并煮熟。
食用前加入黄油面包屑或罂粟糖。
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