鹿肉の鉢植え
鹿肉の鉢植えは、適度に簡単な夕食です。 6ポンドの鹿肉の後部四分の一、大さじ3で作りました。オリーブオイル、ニンニク3片（みじん切り）、エシャロット1個（みじん切り）、1 1/2 c。ブルゴーニュワインの場合、このレシピは本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鹿肉の脂肪をすべて取り除きます。
3インチの立方体に切ります。
大きめのやかんにオリーブオイルを入れて熱し、肉を入れます。
四面が茶色。
ニンニクとエシャロットを加えます。
薄茶色になるまでよく混ぜます。
ワインを加え、蓋をせずに中火でワインが半分の量になるまで約20分煮る。
丸ごとキノコにビーフストックとウスターソースを加えます。
混ぜて蓋をします。
2〜2時間半、またはフォークで柔らかくなるまで煮ます。
火から下ろします。
ボウルに盛り付け、ハンターソースを添えてお召し上がりください。
ローストポテトを添えると美味しいです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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