بوعاء لحم الغزال
لحم الغزال المحفوظ بوعاء هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 رطل من لحم الغزال ربع الخلفي، 3 ملاعق كبيرة. زيت زيتون، 3 فصوص ثوم، مطحون، 1 كراث، مفروم و 1 1/2 ج. نبيذ بورجوندي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تقليم لحم الغزال من جميع الدهون.
مقطعة إلى مكعبات 3 بوصة.
في غلاية كبيرة، سخني زيت الزيتون وأضيفي اللحم.
البني من جميع الجوانب.
أضف الثوم والكراث.
تخلط جيدا حتى البني الفاتح.
يُضاف النبيذ ويُطهى على نار خفيفة بدون غطاء حتى ينخفض حجم النبيذ إلى النصف، لمدة 20 دقيقة تقريبًا على نار متوسطة.
يُضاف مرق اللحم البقري وصلصة رسيستيرشاير مع الفطر الكامل.
مزيج والغطاء.
يُترك على نار خفيفة لمدة ساعتين إلى ساعتين ونصف أو حتى تنضج الشوكة.
إزالة من الحرارة.
ضعيها في وعاء التقديم وقدميها مع صلصة هانتر على الجانب.
لطيف يقدم مع البطاطس المقلية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً