迷迭香土豆

Name: 迷迭香土豆
Ingredients: 3 tbsp. 淡橄榄油; 2 cloves 大蒜，切碎; 1 1/2 lb. 新土豆，擦洗并切成1英寸的块; 1/2 tsp. 盐; 1/4 tsp. 胡椒; 2 1/4 tsp. 新鲜迷迭香，碎

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迷迭香土豆是一顿比较简单的晚餐。用3汤匙制成。淡橄榄油，2 瓣大蒜，切碎，1 1/2 磅新土豆，擦洗并切成 1 英寸的块，1/2 茶匙。盐和 1/4 茶匙。胡椒，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

3 tbsp. 淡橄榄油

2 cloves 大蒜，切碎

1 1/2 lb. 新土豆，擦洗并切成1英寸的块

1/2 tsp. 盐

1/4 tsp. 胡椒

2 1/4 tsp. 新鲜迷迭香，碎

👨‍🍳 做法

将橄榄油和蒜末放入 10 英寸厚的煎锅中，用小火加热，直至大蒜开始发出嘶嘶声，大约需要 10 分钟。添加土豆。

撒上1/2茶匙盐、1/4茶匙胡椒粉和一小撮迷迭香；扔到外套上。

将火调至中火，盖上盖子，煮约 15 分钟，直至土豆变软。

揭开煎锅。

将火调高，煮 3 到 4 分钟，经常搅拌，直至变成棕色。撒上剩余的迷迭香以及额外的盐和胡椒。任何剩菜都是牛肉或火鸡哈希的理想添加物。

🍷 完美搭配