烤土豆

烤土豆

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烤土豆是一顿比较简单的晚餐。由 1 至 1 1/4 磅去皮土豆制成,3 汤匙。无盐黄油、盐、现磨胡椒和新鲜磨碎的肉豆蔻,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

将烤箱预热至300°。

将土豆切成 1/8 英寸厚的片,浸泡在冷水中。

将土豆沥干并用纸巾擦干。

使用 1 汤匙黄油涂抹 2 夸脱的浅烤盘。

将一半土豆铺在盘子底部。用盐、胡椒和肉豆蔻调味。

撒上一半奶酪。

点上一汤匙黄油,切成小块。将剩余的土豆片放在上面。

撒上调味料和剩余的奶酪。

将奶油倒在表面,并点上剩余的一汤匙黄油。

烘烤约 1 至 1 1/2 小时,直至土豆呈奶油状且顶部呈金黄色。

4人份。

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