Картофельный суп (Потецуппе)
Картофельный суп (Potetsuppe) — умеренно легкий ужин. Готовится из 4 картофелин среднего размера, 1/2 ч. л. соль, 2 ст. сливочного масла, 1/2 ст. нарезанная петрушка и 1 небольшая луковица — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Очистите и разрежьте картофель на четвертинки.
Очистите и мелко нарежьте лук.
Положите картофель, лук и соль в 2-литровую кастрюлю.
Добавьте воды, чтобы она покрыла.
Варите 15–20 минут или пока вилка не будет легко протыкать картофель.
Картошку и лук разомните в кастрюле, не сливая жидкость. Медленно добавьте молоко, хорошо помешивая.
Дайте супу закипеть, пока вы добавляете масло, перец и петрушку.
Перемешайте на среднем огне до получения однородной и горячей массы.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий