Картофельный суп для жаркой погоды (Вишисуаз)
Картофельный суп для жаркой погоды (Вишисуаз) — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. зеленый лук или лук-порей, нарезанный кубиками, 1 ст. сливочного масла, 5 очищенных и нарезанных кубиками картофелин, 4 гр. горячая вода и соль по вкусу: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Растопите сливочное масло, добавьте зеленый лук и готовьте до мягкости.
Добавьте картофель, воду и соль.
Накройте крышкой и варите на медленном огне 30 минут до готовности картофеля.
Добавьте молоко, сливки и 1 столовую ложку сливочного масла.
Доведите до кипения, но помешивайте, чтобы не пригорело.
Пюрировать в кухонном комбайне или блендере.
Подавайте холодным, добавив для украшения ложку сметаны.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий