شوربة البطاطس (6 إلى 10 حصص)
حساء البطاطس (6 إلى 10 حصص) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 8 شرائح لحم مقدد، 1/2 إلى 1 ج. بصل مفروم (حسب الذوق) ، 2 1/2 رطل بطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائح (حوالي 6 ج) ، 1 ج. شرائح الكرفس و 1/2 ج. تقدم هذه الوصفة، الجزر المقطّع إلى شرائح، نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يقلى لحم الخنزير المقدد في فرن هولندي سعة 4 لتر على نار متوسطة.
أخرج لحم الخنزير المقدد من القدر عندما يكون هشًا.
صفيه على مناديل ورقية
قم بتصفية كل ما عدا ملعقة كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد وتخلص منه.
يُقلى البصل في دهن لحم الخنزير المقدد المتبقي حتى يصبح طريًا وذهبيًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
أضف البطاطس والكرفس والجزر و3 أكواب ماء و1/2 ملعقة صغيرة ملح إلى القدر.
غطاء؛ يُطهى على نار عالية حتى يغلي الخليط، حوالي 5 دقائق.
خفض الحرارة إلى منخفضة. يُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة، أو حتى تنضج الخضار.
استنزاف في مصفاة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً