आलू सूफले
आलू सूफले एक मामूली आसान डिनर है। 4 मध्यम आलू, 5 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1/2 सी. क्रीम, 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ और 2 अंडे, अलग, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
- आलू छीलें और पानी में नरम होने तक पकाएं.
मिक्सर की सहायता से आलू को मैश कर लीजिये.
3 बड़े चम्मच मक्खन और क्रीम मिला लें।
बचे हुए मक्खन को कड़ाही में पिघला लें.
प्याज जोड़ें; नरम होने तक भूनें।
फेंटे हुए आलू में भूना हुआ प्याज डालें.
मौसम और ठंडा.
ठंडे आलू में अंडे की जर्दी मिला लें।
अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक यह सख्त न हो जाए, सूख न जाए। आलू में मोड़ो.
कैसरोल डिश को अच्छी तरह चिकना कर लीजिए.
आलू के मिश्रण में चम्मच डालें।
ऊपर से परमेसन चीज़ छिड़कें।
बिना ढके 350° पर 15 से 20 मिनट तक बेक करें।
ब्राउन होने के लिए ब्रॉयलर के नीचे 4 से 5 मिनट के लिए रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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