سوفليه البطاطس
سوفليه البطاطس هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مكون من 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم، 5 ملاعق كبيرة. زبدة، 1/2 ج. كريمة، 1 بصلة كبيرة، مفرومة و2 بيضة منفصلة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُقشر البطاطس وتُسلق في الماء حتى تنضج.
تُهرس البطاطس، باستخدام الخلاط.
فاز في 3 ملاعق كبيرة من الزبدة والقشدة.
تذوب الزبدة المتبقية في المقلاة.
أضف البصل. مقلي حتى يصبح طريًا.
أضف البصل المقلي إلى البطاطس المخفوقة.
الموسم وبارد.
فاز صفار البيض في البطاطس المبردة.
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً وليس جافاً. أضعاف في البطاطس.
دهن طبق خزفي بسخاء.
ملعقة في خليط البطاطس.
يرش الجزء العلوي بجبنة البارميزان.
اخبزيها بدون غطاء لمدة 15 إلى 20 دقيقة عند 350 درجة.
ضعيها تحت الشواية لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى تكتسب اللون البني.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً