Картофельная магия
Potato Magics — умеренно легкий ужин. Сделано из 3 фунтов картофеля, очищенного и разрезанного на четвертинки, 1 гр. лук, нарезанный, 3 ст. оливковое масло, 1 ст. крекера или панировочных сухарей и 2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поместите разрезанный на четвертинки картофель в большую кастрюлю; добавьте воды, чтобы покрыть.
Нагрейте до кипения.
Уменьшите огонь и варите на среднем огне 25–30 минут или пока картофель не станет мягким.
Слейте воду, разомните картофель и дайте остыть.
Обжарьте нарезанный лук на оливковом масле до прозрачности.
Добавьте к картофелю лук, крекер или панировочные сухари, соль и перец и разомните его.
Смажьте противень антипригарным кулинарным спреем для овощей.
Руками скатайте из смеси шарики и выложите их на противень.
Смажьте их взбитыми яичными желтками.
Выпекайте до румяной корочки, около 45 минут в духовке при температуре 400°.
Подавайте в качестве гарнира, закуски или даже к позднему завтраку.
Выход: около 24 больших или 72 маленьких слоек.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий