आलू का जादू
पोटैटो मैजिक्स एक मामूली आसान डिनर है। 3 पौंड आलू से बना, छिला हुआ और चौथाई भाग, 1 सी. प्याज, कटा हुआ, 3 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, 1 सी. क्रैकर या ब्रेड क्रम्ब्स और 2 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े सॉस पैन में चौथाई आलू रखें; ढकने के लिए पानी डालें।
उबलने तक गरम करें.
आंच कम करें और मध्यम आंच पर 25 से 30 मिनट तक या आलू के नरम होने तक पकाएं।
पानी निथार लें, आलू को मैश कर लें और ठंडा होने दें।
कटे हुए प्याज को जैतून के तेल में साफ होने तक भूनें।
आलू में प्याज, क्रैकर या ब्रेड क्रम्ब्स, नमक और काली मिर्च डालें और उन्हें मसल लें।
कुकी शीट को नॉनस्टिक वेजिटेबल कुकिंग स्प्रे से कोट करें।
अपने हाथों से मिश्रण को बॉल्स में रोल करें और बॉल्स को कुकी शीट पर रखें।
उन्हें फेंटे हुए अंडे की जर्दी से ब्रश करें।
क्रस्टी ब्राउन होने तक बेक करें, 400° ओवन में लगभग 45 मिनट।
ऐपेटाइज़र साइड डिश, स्नैक या ब्रंच के साथ भी परोसें।
उपज: लगभग 24 बड़े या 72 छोटे कश।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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