سحر البطاطس
سحر البطاطس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 رطل من البطاطس، مقشرة ومقطعة إلى أرباع، 1 ج. بصل مفروم 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون، 1 ج. المفرقع أو فتات الخبز و 2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي البطاطس المقطعة إلى أرباع في قدر كبيرة. أضف الماء للتغطية.
الحرارة حتى الغليان.
خففي الحرارة واتركيها على نار متوسطة لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
يُصفى الماء ويُهرس البطاطس ويُترك ليبرد.
يقلى البصل المفروم في زيت الزيتون حتى يصبح شفافاً.
يُضاف البصل والبسكويت أو فتات الخبز والملح والفلفل إلى البطاطس ويُعاد هرسها.
قم بتغطية صينية البسكويت برذاذ الطبخ النباتي غير اللاصق.
نشكل الخليط على شكل كرات بواسطة اليدين، ونضع الكرات في صينية البسكويت.
دهنهم بصفار البيض المخفوق.
اخبزيها حتى تصبح بنية اللون، حوالي 45 دقيقة في فرن على حرارة 400 درجة.
يقدم كطبق جانبي للمقبلات أو وجبة خفيفة أو حتى مع وجبة الإفطار.
العائد: حوالي 24 نفخة كبيرة أو 72 نفخة صغيرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً