Sopa De Batata E Alho-poró
Sopa de batata e alho-poró é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de batatas, esfregadas e fatiadas, 3 ou 4 alhos-porós (parte branca e 1 polegada verde), abertos longitudinalmente e fatiados, 4 xícaras. caldo de galinha (pode usar enlatado), 4 c. água e 1 a 3 colheres de sopa. manteiga a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Em uma panela grande de sopa, misture as batatas, o alho-poró, o caldo, a água e a manteiga.
Deixe ferver, abaixe o fogo e deixe ferver por cerca de 1 hora.
Mexa ocasionalmente.
Prove o tempero e adicione sal e pimenta se necessário.
Amasse algumas batatas na sopa para engrossar um pouco.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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