आलू ब्रोकोली बेक

आलू ब्रोकोली बेक

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आलू ब्रोकोली बेक एक मामूली आसान डिनर है। 4 3/4 सी के साथ बनाया गया। आलू (कच्चा), कटा हुआ 1/2-इंच, 1 पौंड ब्रोकोली (जमा हुआ), कटा हुआ, 1 1/2 सी. दूध (2% कम वसा वाला), 1/4 सी. मार्जरीन, पिघला हुआ और 1/4 सी. आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

आलू को स्टीमर में 5 मिनिट तक पकाइये.

ब्रोकली को 5 मिनट के लिए स्टीमर में ब्लांच करें।

उपयुक्त आकार की केतली में दूध गर्म करें।

मार्जरीन और आटे को मिलाकर रौक्स बनाएं; एक साथ अच्छे से मिला लें.

गर्म दूध में धीरे-धीरे रौक्स डालें, मिश्रण के गाढ़ा होने तक हिलाते रहें।

उबले हुए आलू, ब्रोकोली, नमक, लाल शिमला मिर्च, प्याज, पनीर, मेयो और डिल वीड डालें।

एक साथ मिलाएं.

चिकने कैसरोल डिश में डालें।

325° पर 35 से 40 मिनट तक बेक करें।

कैलोरी 149/सर्विंग, 65 ग्राम वसा/सर्विंग, 6 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल/सर्विंग और 374 मिलीग्राम सोडियम/सर्विंग।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

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