Cuisson des pommes de terre et du brocoli
La cuisson au brocoli et aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 3/4 c. pommes de terre (crues), coupées en dés 1/2 pouce, 1 lb de brocoli (congelé), coupé, 1 1/2 c. lait (2% allégé), 1/4 c. margarine, fondue et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 5 minutes.
Blanchir le brocoli à la vapeur pendant 5 minutes.
Faites chauffer le lait dans une bouilloire de taille appropriée.
Faire un roux en mélangeant la margarine et la farine ; bien mélanger.
Ajouter lentement le roux au lait chaud en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ajouter les pommes de terre cuites à la vapeur, le brocoli, le sel, le paprika, les oignons, le fromage cottage, la mayonnaise et l'aneth.
Mélanger.
Verser dans une cocotte graissée.
Cuire au four à 325° pendant 35 à 40 minutes.
Calories 149/portion, 65 g de matières grasses/portion, 6 mg de cholestérol/portion et 374 mg de sodium/portion.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire