土豆船

Name: 土豆船
Ingredients: 2 大烤土豆; 1 lb. （1/2 至 3/4 c.）黄色南瓜; 1/4 c. 黄油，融化; 1/4 tsp. 小茴香; 1 tsp. 调味盐; 2 tsp. 黄油，融化; 辣椒

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土豆船是一顿比较简单的晚餐。由 2 个大烤土豆、1 磅（1/2 至 3/4 杯）黄南瓜、1/4 杯制成。黄油，融化，1/4 茶匙。孜然和1茶匙。调味盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 大烤土豆

1 lb. （1/2 至 3/4 c.）黄色南瓜

1/4 c. 黄油，融化

1/4 tsp. 小茴香

1 tsp. 调味盐

2 tsp. 黄油，融化

辣椒

👨‍🍳 做法

将土豆放入预热的 425° 烤箱中烘烤约 60 分钟直至变软。

同时，将南瓜去皮；切成片，蒸15分钟或直至变软。

稍微冷却土豆。

切成两半，轻轻刮去皮肤上的果肉；小心不要撕裂皮肤。将南瓜、土豆泥、1/4 杯融化的黄油、小茴香和盐放入食品加工机中混合，直至制成奶油状的果泥。

（在搅拌机中不起作用；我试过了，呃！）

将混合物堆入空的土豆皮中。

刷上 2 茶匙融化的黄油，撒上辣椒粉。

放在烤炉下烤 10 分钟或直至呈浅棕色。份量为 2 至 4 人，具体取决于土豆的大小。

🍷 完美搭配