土豆球(Komper)
土豆球(Komper)是一顿简单的晚餐。由 4 至 5 磅去皮生土豆制成,2 茶匙。盐,1 c。燕麦片,约2 c。面粉和切碎的培根,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个大而重的水壶中煮沸淡盐水。
将土豆磨碎(或研磨)并过滤。
(丢弃液体。)
将磨碎的土豆从过滤器中倒入一个大碗中。
加入燕麦片、盐和足够的面粉,在手掌上形成球状。
使用浸入冷水的大勺子。
将切好的培根放在每个球的中间;滚动一下,这样培根就被覆盖了。
将球放入沸腾的盐水中。
让水一直沸腾。
煮约1小时。小心地摇动并用木勺移动球,以免它们粘在一起。
与黄油一起食用。
可以加或不加肉汤。
它们也可以在寒冷时使用。
切片并用黄油煎两面。
大约可以包12个饺子。
🍷 完美搭配
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