كرات البطاطس (كومبر)
كرات البطاطس (كومبر) عشاء سهل. مصنوعة من 4 إلى 5 رطل من البطاطس النيئة المقشرة، 2 ملعقة صغيرة. ملح، 1 ج. دقيق الشوفان، حوالي 2 ج. دقيق ولحم مقدد مقطع، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قم بغلي الماء المملح قليلاً في غلاية ثقيلة كبيرة.
ابشري (أو اطحني) البطاطس وصفيها.
(تخلص من السائل.)
أفرغي البطاطس المبشورة من المصفاة في وعاء كبير.
أضيفي دقيق الشوفان والملح وما يكفي من الدقيق لتشكيل كرات في راحة يدك.
استخدمي ملعقة كبيرة مغموسة في الماء البارد.
ضعي قطع لحم الخنزير المقدد في منتصف كل كرة. يتدحرج حتى يتم تغطية لحم الخنزير المقدد.
ضعي الكرات في الماء المغلي والمملح.
دع الماء يغلي طوال الوقت.
تغلي حوالي 1 ساعة. رجي الكرات واستخدمي ملعقة خشبية لتحريكها بعناية حتى لا تلتصق.
يقدم مع الزبدة.
يمكن تقديمه مع أو بدون مرق.
ويمكن استخدامها أيضًا عندما تكون باردة.
شريحة ويقلى على الجانبين في الزبدة.
يجعل حوالي 12 الزلابية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً