ポテトボール(コンパー)
ポテトボール（コンパー）は簡単な夕食です。皮をむいた生のジャガイモ4～5ポンド、小さじ2で作ります。塩、1c。オートミール、約2c。小麦粉とカットベーコンを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
軽く塩を加えた水を大きな重いやかんで沸騰させます。
ジャガイモをすりおろし（またはすりつぶし）、濾します。
(液体は捨ててください。)
すりおろしたジャガイモをザルから大きなボウルに移します。
オートミール、塩、手のひらでボールを作るのに十分な量の小麦粉を加えます。
冷水に浸した大きなスプーンを使用してください。
カットしたベーコンを各ボールの中央に置きます。ベーコンが覆われるように転がします。
沸騰した塩水にボールを入れます。
水を常に沸騰させてください。
約1時間煮ます。ボールがくっつかないように、慎重に振って木のスプーンを使って動かします。
バターを添えてお召し上がりください。
スープありでもなしでもお召し上がりいただけます。
寒いときにも使用できます。
スライスして両面をバターで焼きます。
餃子が12個くらい作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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