Фриттата с картофелем и беконом

Name: Фриттата с картофелем и беконом
Ingredients: 1 tsp. каждое оливковое или растительное масло и маргарин; 6 oz. Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками и тщательно высушить бумажными полотенцами.; 1/2 c. тонко нарезанный лук; 4 яйца; 1/4 c. половина и половина; 1 tbsp. нарезанная свежая итальянская петрушка; 1/4 tsp. соль; 3 slices хрустящий бекон, раскрошенный; 1 средний помидор, тонко нарезанный

👁️ 4 просмотров

Фриттата с картофелем и беконом — умеренно легкий ужин. Делается с 1 ч. л. каждого оливкового или растительного масла и маргарина по 6 унций. картофель, очищенный, нарезанный тонкими ломтиками и тщательно высушенный бумажными полотенцами, 1/2 стакана. тонко нарезанный лук, 4 яйца и 1/4 ст. пополам этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 tsp. каждое оливковое или растительное масло и маргарин

6 oz. Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками и тщательно высушить бумажными полотенцами.

1/2 c. тонко нарезанный лук

4 яйца

1/4 c. половина и половина

1 tbsp. нарезанная свежая итальянская петрушка

1/4 tsp. соль

3 slices хрустящий бекон, раскрошенный

1 средний помидор, тонко нарезанный

👨‍🍳 Приготовление

В 8-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием, имеющей съемную ручку или пригодную для использования в духовке, нагрейте масло и маргарин вместе, пока маргарин не расплавится.

Снимите с огня. Разложите ломтики картофеля в один слой по дну и бокам сковороды на 1 дюйм вверх. Сверху выложите ломтики лука и оставшиеся ломтики картофеля. Поставьте еще одну 8-дюймовую сковороду нижней стороной вниз на картофель и лук, чтобы утяжелить их, и готовьте на среднем огне, пока ломтики картофеля не станут мягкими, около 10 минут.

Разогрейте духовку до 450°.