البطاطا ولحم الخنزير المقدد فريتاتا
البطاطا ولحم الخنزير المقدد فريتاتا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ملعقة صغيرة. كل زيت زيتون أو زيت نباتي والسمن، 6 أوقية. بطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة ومجففة جيدًا باستخدام مناشف ورقية، 1/2 ج. بصل مقطع إلى شرائح رفيعة و 4 بيضات و 1/4 ج. نصف ونصف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
في مقلاة غير لاصقة مقاس 8 بوصة، تحتوي على مقبض آمن للاستخدام في الفرن أو قابل للإزالة، سخني الزيت والسمن معًا حتى يذوب السمن.
إزالة من الحرارة. تُوزّع شرائح البطاطس في طبقة واحدة فوق قاع المقلاة وجوانبها بقياس 1 بوصة. ضعي فوقها شرائح البصل وأي شرائح بطاطس متبقية. ضعي مقلاة أخرى مقاس 8 بوصات، بحيث يكون الجانب السفلي لأسفل، فوق البطاطس والبصل لثقلهما واطهيهما على نار متوسطة حتى تنضج شرائح البطاطس، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
سخني الفرن إلى 450 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً