Жаркое в итальянском стиле
Жаркое в итальянском стиле — впечатляющий ужин. Сделано из 1/4 ц. оливкового масла, 5 фунтов жаркого без костей (окорока, костреца или круглого), 2 стебля сельдерея, мелко нарезанного, 1 ст. морковь, очищенная и мелко нарезанная, и 2 ст. нарезанный лук — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте оливковое масло в большой и тяжелой жаровне.
Добавьте мясо; коричневый со всех сторон.
Добавьте нарезанные овощи; обжарить 5 минут.
Нанизываем чеснок на деревянную палочку; добавить в жаровню.
Добавьте лавровый лист, базилик, орегано, соль, перец, томатный сок и воду.
Накройте жаровню. Отварить; уменьшите огонь, чтобы жидкость только кипела.
Варите на медленном огне 3 часа или пока мясо не станет почти мягким, если его проверить вилкой.
Добавьте целую морковь, разрезанный пополам картофель и кусочки сельдерея.
Готовьте 30 минут или пока мясо и овощи не станут мягкими.
Выложите мясо и овощи на нагретое блюдо; согреться.
Удалите и выбросьте чеснок и лавровый лист из соуса в жаровне.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий