Name: ポットロースト、イタリアンスタイル
Ingredients: 1/4 c. オリーブ油; 5 lb. 骨なしポットロースト（肩ロース、ランプまたはラウンド）; 2 stalks セロリ、細かく刻む; 1 c. 皮をむき、細かく刻んだニンジン; 2 c. 玉ねぎ、みじん切り; 4 cloves ニンニク、半分; 3 月桂樹の葉; 1 tsp. バジルの葉、砕いたもの; 2 tsp. 葉オレガノ、砕いたもの; 1 tsp. 各：塩、こしょう; 1 (1 pt. 2 oz.) can トマトジュース; 2 c. 水; 8 ニンジン、皮をむく; 8 皮をむき、半分に切ったジャガイモ; 2 c. セロリ片

ポットロースト、イタリアンスタイル

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イタリアンスタイルのポットローストは印象的なディナーです。 1/4cで作りました。オリーブオイル、5ポンドの骨なしポットロースト（チャック、ランプ、またはラウンド）、細かく刻んだセロリ2本の茎、1c。皮をむいて細かく刻んだニンジン、2c。玉ねぎのみじん切り、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。