Посто Бата Дие Парсе Мачх
Посто бата дие парсе мачх — это рыба, приготовленная в сливочной пасте из маковых семян с горчичным маслом и зеленым перцем чили. Соус ореховый и мягкий, покрывает рыбу, не скрывая ее нежный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Замочите семена мака и измельчите их с зеленым перцем чили в пасту.
Приправьте рыбу солью и куркумой, затем слегка обжарьте.
Если используете, промажьте калонджи горчичным маслом.
Добавьте маковую пасту и воду, чтобы получился сливочный соус.
Верните рыбу и варите на медленном огне до готовности.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий