Posto Bata Diye Parse Machh

Posto Bata Diye Parse Machh

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Posto Bata Diye Parse Machh ist Parse-Fisch, der in einer cremigen Mohnpaste mit Senföl und grünen Chilis gekocht wird. Die Sauce ist nussig und mild und umhüllt den Fisch, ohne seinen delikaten Geschmack zu verbergen.

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🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)

👨‍🍳 Zubereitung

Mohn einweichen und mit grünen Chilis zu einer Paste zermahlen.

Fisch mit Salz und Kurkuma würzen und leicht anbraten.

Bei Verwendung Kalonji in Senföl einweichen.

Mohnpaste und Wasser hinzufügen, um eine cremige Sauce zu erhalten.

Den Fisch zurückgeben und leicht köcheln lassen, bis er gar ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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