Posto Bata Diye Parse Machh
Posto bata diye parse machh é um peixe cozido em uma pasta cremosa de semente de papoula com óleo de mostarda e pimenta verde. O molho é de nozes e suave, cobrindo o peixe sem esconder o sabor delicado.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Mergulhe as sementes de papoula e triture-as com pimenta verde até formar uma pasta.
Tempere o peixe com sal e açafrão e sele levemente.
Bloom kalonji em óleo de mostarda, se for usar.
Adicione pasta de papoula e água para fazer um molho cremoso.
Devolva o peixe e cozinhe suavemente até ficar cozido.
🍷 Combinações Perfeitas
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