波塞昆奇克斯
Posekunchiks 是乌拉尔风格的小煎饼，里面充满了多汁的肉末和洋葱。他们的起泡糕点应该会裂开，里面充满胡椒味的馅料，准备好蘸酸奶油或醋。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将面粉、鸡蛋、水和盐揉成光滑的面团，然后盖上盖子。
将肉末与洋葱、胡椒、盐和少量肉汤混合，制成多汁的馅料。
擀成小圆圈，加入馅料，密封成半月形馅饼。
放入热油中煎至两面金黄、起泡、酥脆。
短暂沥干，趁热与酸奶油或醋辣椒酱一起食用。
🍷 完美搭配
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