ポルトガルの甘いパン
ポルトガルのスイートブレッドは、約 1 時間 30 分で準備できる、ほどほどに簡単な焼き菓子です。卵を使って作る、c.砂糖、 。塩、8℃まで。パン粉（アーサー王）と 。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
卵6個を溶きます。パンの上に刷毛で塗るために大さじ1杯ほど取っておきます。
砂糖1カップと塩小さじ1 1/2を加えます。
この混合物を、アーサー王などのパン粉 7 ～ 8 カップで作った「井戸」に注ぎます。
1/4ポンドのバターを3/4カップの温かい牛乳に溶かし、2つのイーストケーキまたはパッケージを1/4カップの水に溶かします。
すべてを混ぜ合わせます。必要に応じてアニスを加え、生地が完全に乾燥して弾力が出るまで 15 分間こねます。
必要に応じて温かい牛乳または小麦粉を追加します。
2回発酵させた後、油を塗ったケーキ型で生地を2つのパンに成形します。
二重になったら、鋭いナイフで上部に切り込みを入れ、取っておいた溶き卵を刷毛で塗ります。
300°〜350°のゆっくりとしたオーブンで、パンを叩いたときに空洞が聞こえるまで約30分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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