波克塔
Porketta 是一顿比较简单的晚餐。用猪屁股或烤肩肉制成,1 茶匙。盐,1 茶匙。蒜盐,1 茶匙。洋葱盐和1茶匙。茴香籽,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
在烤肉的顶部和底部切出深深的裂缝。
将香料混合在一起,然后在每个缝隙中放一勺。
松松地盖上盖子,在 200° 的烤箱中烘烤过夜。
将烤肉取出,用叉子将肉分开。
添加 1/2 杯水,盖上盖子并在 200° 下再烘烤 2 - 4 小时。
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