Porcette
La Porketta est un dîner moyennement facile. À base de bout de porc ou de rôti d'épaule, 1 c. sel, 1 c. sel d'ail, 1 c. sel d'oignon et 1 c. graines de fenouil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Coupez des fentes profondes en haut et en bas du rôti.
Mélangez les épices et mettez-en une cuillerée dans chaque fente.
Couvrir légèrement et cuire au four toute la nuit à 200°.
Sortez le rôti et séparez la viande avec des fourchettes.
Ajoutez 1/2 tasse d'eau, couvrez et faites cuire encore 2 à 4 heures à 200°.
🍷 Accords Parfaits
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