रेड वाइन के साथ पोर्क टेंडरलॉइन
रेड वाइन के साथ पोर्क टेंडरलॉइन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है जिसे आप लगभग 1 घंटे 50 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 2 पौंड पोर्क टेंडरलॉइन, छंटाई, नमक और काली मिर्च से बनाया गया। मक्खन, प्याज, बारीक कटा हुआ और गाजर, टुकड़ों में कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
एक भारी बर्तन में 1/2 कप पानी उबालें; बुउलॉन क्यूब डालें।
गर्म मक्खन में सूअर का मांस भूनें, चिमटे से भूरा होने तक पलटें।
कम गर्मी; शोरबा तरल, जड़ी-बूटियाँ, सब्जियाँ और थोड़ी सी शराब डालें।
1 घंटे तक पकाएं; मोड़।
और वाइन डालें.
एक और घंटा पकाएं; मांस निकालें और गर्म रखें।
सब्जियों को पकाने वाले तरल पदार्थ से निकालें और मैश करें। सभी को बर्तन में लौटा दें।
ठंडे पानी में कॉर्नस्टार्च मिलाएं।
सॉस को गाढ़ा करने के लिए इसे बर्तन में डालें, हर समय हिलाते रहें। मांस के साथ सॉस परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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