Name: لحم الخنزير المقدد مع النبيذ الاحمر
Prep time: 30 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 إلى 2 رطل من لحم الخنزير المتن، مشذب; الملح والفلفل; 2 Tbsp . سمنة; 1 بصل، مقطع إلى شرائح رفيعة; 1 جزرة مقطعة إلى مكعبات; 1 ضلع كرفس، مقطع إلى مكعبات; جذر البقدونس أو أغصان البقدونس; عدد قليل من حبات الفلفل الكاملة; عدد قليل من البهارات الكاملة; 1 tsp . بذور الكراوية; 1 tsp . البردقوش الجاف المطحون; dash من الزنجبيل المطحون; 1/2 ج. النبيذ الاحمر الجاف; 1 مكعب مرقة لحم البقر; 1/2 ج. ماء; 1 Tbsp . نشا الذرة

لحم الخنزير المقدد مع النبيذ الاحمر

⏱️ جاهز في 1h 50m 🥄 تحضير 30 min 🔥 طهي 1h 20m 👥 4 حصص 👁️ 13 مشاهدة

لحم الخنزير المتن مع النبيذ الأحمر هو عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و50 دقيقة. مصنوع من لحم الخنزير المتن بوزن 2 رطل، مشذب، ملح وفلفل. الزبدة والبصل المقطع إلى شرائح رفيعة والجزر المقطع إلى مكعبات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.